Papas al Horno (Estilo Francesas)
Hola pues aquí les tengo una alternativa para comerse unas papas estilo Francesas al horno, bueno pues estas son más rápidas, menos aceite para utilizar y te da tiempo para hacer otras cosas mientras las cocinas, esta receta me gusto y aparte del tiempo que te ahorras saben deliciosas en verdad que si.
Ingredientes:
7 papas medianas (Idaho) o las que tengas :)
1/2 cdas de sal ( o al gusto )
2 cdas de paprika (opcional)
1 cda de pimienta (opcional)
1 cda de aceite
1 onza de mantequilla
Procediemiento:
Una vez que lavaste las papas cortarlas en julianas o rajas el grosor tu lo decides ( entre mas uniforme sea el corte mejor se coseran trata de que estén del mismo grosor).
Derrite la mantequilla en el horno de microhondas por unos 20 segundos dejarla enfriar. |
Combina las especias
En una bolsa con cierre (ziploc) agrega los ingredientes mezclalos
Agrega las papas y mezcla muy bien por unos segundos las papas con las especies en una bolsa de este tipo es más fácil que se impregne bien la mezcla de la pimienta, sal y paprika. |
Despues agregale el aceite y la mantequilla una vez mas mezcla moviendo la bolsa cerrada :) para evitar salpicadero \.><./
Colocalas en una molde para horno, esparcirlas bien por el molde. |
Dejarlas en el horno a una temperatura de 200C o 400F por 30 minutos. |
Listas quedan deliciosas bueno mi foto no es muy nitida pero quedan subes, algo crujientes pero eso si Deliciosas y mas saludables :) |
Espero que les guste la receta y las disfruten pueden servir de guarnición en un rico bistec o pollo o simplemente como antojo :)
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www.youtube.com/user/lidiazuniga
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