DESDE LA MODALIDAD DE TU CASA

Aqui les dejo esta receta que como pa mayoria son super faciles y esta sn duda es muy saludable acontinuacion les dejo los ingredientes y el procedimiento.

Ingredientes
1 taza de garbanzos (ponerlos a remojar un dia antes)
1 zanahoria picada en cubos
1 cda de aceite de oliva
2 jitomates medianos o tomates rojos picados en cubos
1/4 de taza cebolla picada en cubos
1 ajo mediano finamente picado
Ramitas de cilantro o perejil al gusto
Una pizca de sal ( opcional )
2.5 tazas de agua tibia

Procedimiento

Escurrimos los garbanzos y los reservamos.

En una cacerola pequeña agregamos el aceite a temperatura media.

Agregamos la cebolla, el ajo y deja que se cristalice la cebolla, despues agrega el jitomate, zanahoria y los garbanzos deja cocinar por un minuto y agrega el agua deja que hierba sin subir el fuego por 15 minutos.

Despues agrega las ramitas de cilantro o perejil prueba si esta de buen sabor y si es necesario agrega la sal, tapa la cacerola deja que hierba por 2 minutos  mas tapa el gui…

Hola amigos el dia de hoy les traigo una receta super facil y sabrosa de este pan de zanahoria.

Ingredientes:
2 tazas de zanahorias ralladas
1 taza de miel
1 taza de cranberries (arandanos agrios)
1/2 tza de linaza
1 sobre de levadura  (1/4 cda)
3 huevos
1 taza margarina
1 taza harina integral
1 taza harina blanca (uso comun)
1 cdta de sal
1 cda bicarbonato
1 cda de canela molida

PRECALENTAR EL HORNO A 180C o 375F *yo tengo un horno electrico

Procedimiento:
En un tazon batir la margarina, huevos y la miel batir por 2 minutos aprox.

En otro tazon mezclar la canela, harina, levadura y carbonato, cernir y agregar poco a poco a nuestra primera mezcla de la margarina.

Batimos muy bien hasta que todos los ingredientes se mezclen, agregar la sal.

Con una pala de madera mezclar el resto de los ingredientes, zanahorias ralladas, arandanos y linaza.

Engrasamos y enharinamos nuestro molde o refractario y agregamos la mezcla.

Hornear por 30 minutos o inserta un palillo y este debera salir limpio…

Hola bueno pues en estos dias me puse las pilas y decidi hacer el reto de los 10 dias de tomar jugos y agua, bueno en mi caso fueron licuados y agua. Bueno todo empezo por que como no  soy tan amante de los documentales lo cual mi esposo si, me propuse a ver un documental por lo menos cada semana asi que vi uno, vi otro y otro y asi sucecivamente y vi el de fat, Sick & Nearly Dead bueno un documental que a mi parecer me gusto mucho y me anime a probar, por que nada se pierde en intentarlo al contrario conoceras mas cosas que hacer y que no hacer asi que pues bien comence mi reto al dia siguiente 14 de Marzo 2013 y pues la verdad no tenia nada preparado obviamente asi que solo me levante ese dia y dije vamos a ver que hay en el refrigerador y pues como siempre tengo verduras  me fije que tenia perejil, limon apio y espinacas y pues ese fue mi primer licuado, asi que sin duda te preparas mentalmente pues tenia que hacerle el desayuno a mi esposo, y me decia por dentro solo son 10 d…

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