EN CASA MOM

Me asusté al ver el peso en la báscula después de mi cita con el médico general. Parece que el invierno, además del frío, me dejó con unos kilitos de más gracias a todas esas ricas comidas que disfruté. Y es que no es malo comer lo que nos gusta; el problema es que si no hacemos ejercicio para quemar la grasa que se acumula, nuestro cuerpo va guardando de aquí y de allá. Si no hay cómo gastar esa energía sólida que ingerimos, se va acumulando en "libras/kilos de amor" por la comida y el sedentarismo. Bien dicen que la comodidad puede ser nuestra perdición, ya que no ayuda mucho a generar creatividad ni a realizar otras actividades. Así que comencé con una dieta más controlada. Digo controlada porque es importante incluir más frutas y verduras , ingredientes que nuestro cuerpo puede digerir con las actividades que realizamos durante el día. Me propuse tomar algunos licuados o batidos para ayudarme a no consumir tanta comida procesada. Los batidos a primera hora del...

Excelente inicio de semana para todos! 🙋🏻‍♀️ Hoy arrancamos con el delicioso smoothie de durazno 🥤 para llenar de energía nuestro día. ¡Seguimos firmes con la dieta! Recuerda: pequeños pasos nos acercan a grandes metas. ¡No hay que bajar la guardia! 🍑 ¿Por qué el durazno es tu mejor aliado? 🍑 Más allá de su exquisito sabor, el durazno es una verdadera joya para tu bienestar. ¿Sabías que esta fruta puede proteger tu sistema inmune, reproductivo, nervioso, óseo y hasta tu corazón? ¡Es un escudo natural! Además, es un poderoso aliado en la prevención de enfermedades respiratorias, digestivas y degenerativas como el cáncer y el Alzheimer. ¡Una fruta con superpoderes! 💪 Beneficios que te sorprenderán Comer frutas en ayunas, como el durazno, es un hábito extraordinario. Te brinda energía instantánea, mejora tu metabolismo y optimiza tu digestión. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá! Descubre algunas de sus increíbles propiedades: Combate la anemia: Rico en hierro, estimula la p...

Hola hoy les comparto una receta para degustar con café, chocolate, leche, o un té. ¿Cómo les va en estos días festivos? Les cuento que en esta temporada se antoja algo sabroso, esponjoso para no sentir tanto el frío y bueno para que se caliente un poco nuestro hogar y tenga un aromático y agradable olor a pan recién horneado, nos ponemos la pilas para preparar un panqueque  o pan de naranja otra versión.  Si eres de comer el pan con una bebida caliente para equilibrar el frío que siente nuestro cuerpo  con el clima que se presenta en estos días y aún no comienza el invierno, esta receta nos cambiará  el estado de animo en estos días fríos  y lluviosos. Así que hoy precisamente acabo de hornear un pan de naranja que me gusto mucho como ha quedado esponjoso y sabroso pues te lo comporto, claro que es importante considerar la temperatura de tu hogar o tu cocina, el tipo de horno en mi caso utilizo un horno eléctrico.  Antes de iniciar a preparar nuestro pan d...

Los antojos en tiempos de frio siempre son con dulce, calientes o caldos pero cuando se trata de postres siempre las fritangas o el pan son de los que más se antojan en esta temporada nos hemos animado a preparar estos sencillos y fáciles buñuelos. (cabe mencionar que no estoy patrocinada el producto de todos los productos que comparto son compras hechas con mi dinero) Mini buñuelos " exprés " Ingredientes Tortillas de harina precocidas , nosotros las hemos conseguido en costco que de verdad las recomiendo para aquellos que aman las tortillas de harina caseras.  Ingredientes para preparar "La miel" 2 tazas de piloncillo 1 rajita de canela 2 clavos de olor 1 manzana en cuartos sin semillas 1/2 taza de  azúcar 1 taza de agua Preparación de la miel : Todo los ingredientes de la miel se ponen en una cacerola a cocer hasta que se haga una miel a fuego alto por 10 minutos y después se baja la temperatura por 50 minutos a temperatura media y con una palita de madera se va ...

Hoy toca compartir un sabroso pan de naranja con queso crema una receta que me he inventado bueno tal vez los envidiosos digan que ya existe jejeje saludos y buen provecho. Precalentar el horno a 375F (mi horno es eléctrico) antes de comenzar a preparar nuestro sabroso y casero pan. Ingredientes: 1 tza harina para pancakes 1 taza harina de todo uso o común 6 oz de queso crema 1 taza de jugo de naranja 1 cdta rayadura de naranja 2 huevos, 1 taza de azucar 2 cdtas de polvo para hornear 1/2 barra de mantequilla en trocitos 1/2 barra de mantequilla derretida Tiempo para hornear 20 minutos Provecho!

Hoy les comparto una receta sencilla y fácil de preparar sin tantos enredos.  Una de las favoritas en casa, y lo mejor es que es muy económica y es perfecta para lo peques del hogar. Los peques son los más difíciles de convencer al momento de comer, pero una madre siempre busca la manera de agradar el paladar exigente de los más pequeños de la casa. Así que decidí preparar esta receta con la intención de que volvieran a probar este guiso y fue un éxito, al principio dudaba un poco por la razón de que es verdura y no pollo pero ahora me piden mas esta receta de tinga de repollo que la de pollo, es por eso que la comparto con toda la audiencia que sin duda les va a encantar. INGREDIENTES Repollo Mediano rallado y desinfectado 1 chile adobado (chipotle) la marca de tu preferencia 2 jitomates o tomates roma 1 ajo grande o mediano  1 cebolla mediana en rodajas Sal y pimienta al gusto  1 cucharada de sazonador de pollo /  opcional achiote con culantro. Para servir necesita...

Hola Amigos y Amigas el día de hoy les comparto esta receta que la vi en un canal de televisión createtv.com pueden visitar el sitio de internet hay muchos chefs, entre otras actividades muy útiles para el hogar bueno pues este cocinero me fascina su concepto de las recetas su nombre es Andreas Viestad  si no mal recuerdo es de Noruega, a parte de que te comparte las recetas también comparte los hermosos paisajes, historia, cultura en fin es una cocina en el exterior, no es un chef que cocina dentro de casa vale la pena verlo si no sale en tu ciudad pues visita la pagina de internet y checa sus recetas son videos y la verdad vale la pena echarles un ojo 👀. Bueno esta receta no recuerdo muy bien el nombre pero son para conservar vegetales por ejemplo, betabeles, zanahorias y pepinos, yo probé  esta receta con los pepinos y la verdad es muy rica super simple pero con sabor, asi que sin mas paso a los ingredientes y al procedimiento. Ingredientes y utensilios: Pepinos la...