Pozole Blanco Receta Tradicional Mexicana muy fácil
Hola Hermosa Gente que le gusta la buena comida y en especial la comida mexicana, quien dice YO! ¿Qué vas a preparar de comer? Pozoleeee Esta receta me encanta, yo siempre probé el pozole rojo o colorado, con el chile guajillo y de árbol, la verdad siempre me parecía una lata prepararlo, con eso de andar tostado o dorado los chiles, y luego a moler y colar y así para que al final terminará con unas agruras. Pero bueno ahora hago el pozole a mi manera y me queda sabroso perfecto para mi paladar. Ingredientes: Carne de puerco (espinazo, costillas y pata) 2 latas de pozole 1 cabeza de ajos 1 cebolla Sal al gusto Consomé de pollo 2 hojas de laurel Para servir Tostadas Rabanos Cebolla Col Limón Salsa roja Procedimiento: Ponemos a cocer en agua la carne (espinazo y costillas) con la mitad de la cabeza de ajos, la mitad de la cebolla y sal. La cantidad de agua debe sobresalir como 10 centímetros de la carne y cocinar a fuego lento hasta que la carne esté suave. Las patas de puerco se po...
