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Pollo al horno muy fácil.

Sazonar el pollo con adobo, si no tienes este sazonador, puedes hacer uno casero  (sal, ajo picado finamente, y orégano) lo dejamos reposar por 10 minutos
Una vez reposado con el sazonador, lo ponemos a freír con muy poco aceite, realmente no necesita  mucho aceite la s carnes puesto que tiene su propia grasa, para hacerla más digerible podemos ponerle aceite de canola o de olivo. 
Freír cada pieza de pollo por cinco minutos cada lado, no deben de estar muy fritas, solo selladas, ponerlas en un refractario engrasado con mantequilla  solo para que no se pegue el pollo.
Agregale un chorrito de salsa inglesa a cada pieza le da un sabor  más rico :D obviamente si no te gusta  su sabor puedes agregarle unas gotitas de limón.
y al horno por unos 40 minutos.
Acompañarlas con unas calabazas al vapor, espinacas y pasta.

BUEN PROVECHO!

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