Gelatina de Cajeta
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Ingredientes 3 sobres de gelatina sin sabor o grenetina (.75 onz o 22 grms) 1 lata de leche condensada 2 latas de leche evaporada 4 onzas de leche pasteurizada (de bote o galón) 1 cdta de vainilla |
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Hidratar la grenetina como indica las instrucciones o en 1 taza de agua |
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Una vez que se disuelve la grenetina meterla a 30 segundo en el microondas |
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Las dos latas de leche evaporada y la leche entera equivale a casi un litro juntas. |
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Agregamos la leche a una licuadora y vamos colocando la cajeta o dulce de leche |
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Mezclamos |
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Muy bien,!!! por unos minutos |
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Tenemos listo nuestro molde |
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Enmoldamos... |
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Cubrimos con aluminio y al refrigerador por unas 2 horas o hasta que cuaje, yo la deje toda la noche... |
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y disfrutarla :) |
BUEN PROVECHO!!
Exito :D
www.youtube.com/user/lidiazuniga
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