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Yoga Básicos para Ejercitarte.

En realidad a mi me parece que el yoga es una actividad que no debe de faltar en nuestro día a día ya que los ejercicios básicos son para fortalecer los músculos y las articulaciones y si eres de las personas que pasan mas tiempo en el monitor o con un pasatiempo que en su mayor parte es estar sentado pues este ejercicio es uno de los mas sencillos pero con mejore resultados. Después de que me diagnosticaran osteoartritis deje de correr y empecé a caminar menos a pesar de que es un ejercicio completo y lo único que me ha ayudado ha sido el yoga, entre la alimentación y no dejarte de mover aunque sea poco a poco el ejercicio siempre será tu aliado para estar activo.  Así que el yoga es uno de los ejercicios que mas recomiendan cuando tienes una vida un poco mas estresada o que no te da mucho tiempo de tener una actividad más dedicada al deporte. Yo con mucha frecuencia hago mis ejercicios pero no son de tiempo completo o de una hora en específico los estiramientos los hago con mas frecu

Pastel de Chocolate (sin huevos ni leche) ☺

Hola les cuento que se me antojaba un pastelito para acompañarlo con un , por que me encanta tomar :) así que me dispuse a buscara una receta de un pastel  muy sencillo y rápido así que aquí se los paso.

Ingredientes para el pan:
1.5 tazas de harina todo uso
1 taza de azúcar
1 cucharada de café soluble
3 cucharadas de cocoa
1 cucharadita de bicarbonato
1 pizca de sal
5 cucharadas de aceite vegetal
1 taza de agua
1 cucharadita de vinagre
1 cucharadita de vainilla

Ingredientes para el Betún:
2 3/4 de azúcar glass (confitada)
6 cucharadas de cocoa
5 cucharadas de leche evaporada
6 cucharadas de mantequilla

Pre-calentar el  horno a 170°C o 350° F



Preparación del pan:

En un recipiente para hornear se mezclan todos los ingredientes secos (harina, azúcar, café, cocoa, bicarbonato y sal) después que ya los mezclamos muy bien se hacen tres secciones o dos  (huecos como cráteres) y se van agregando los ingredientes líquidos (aceite, agua, vinagre y vainilla) se bate muy bien en mi caso yo use un batidor de globo hasta que este muy cremosa la mezcla, se coloca en el horno por 30 minutos o hasta que al pinchar con un tenedor este salga limpio para decorarlo tenemos que dejarlo enfriar.



Preparación del betún:

En un tazón mediano revolver la cocoa y el azúcar glass  mezclar muy bien esos ingredientes, después en otro tazón un poco mas grande vamos a suavizar  las mantequilla hasta que este cremosa en ese momento iremos agregando poco a poco la mezcla del cocoa y el azúcar y vamos poco a poco agregando la leche evaporada hasta ver que este nuestro betún listo, al final agregar la vainilla y batir un poco mas y listo ya que se enfrié nuestro pan agregamos el betún y a degustar nuestro pastelito con un rico café en mi caso yo con una taza de ;)








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