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Capirotada Super Sencilla



Hola!!!
Hoy quiero compartirles una receta sencilla de capirotada y bueno la verdad a mi me gusta mucho este postre digo ya se que es muy dulce pero que seria de un postre desabrido la verdad yo crecí con la receta que tiene leche pero esta que es de piloncillo no le quita nada al contrario es mucho mas fácil y sabrosa, bueno sin mas les paso los ingredientes y el procedimiento.


Estos son los ingredientes que yo utilice pero igual pueden variar o puedes cambiarlos según tu gusto y sabor.

Ingredientes:
16 rebanadas de pan duro (yo use ciabatta o bolillo) 
1 litro de agua
1 raja de canela (grande)
2 conos de piloncillo (tu decides que tan dulce lo quieres)
2 clavos (especies)
1 taza de arándanos rojos (o pasas)
1 taza de nueces (también puedes agregar, hojuelas de almendras, coco, u otras nueces)
1 barra de mantequilla

Procedimiento:
Poner a hervir el agua con el piloncillo, canela, y los clavos de olor.

Pre-calentar el horno a 180C / 350F

Untar mantequilla en cada rebanada por ambos lados y colocarlos en una charola, refractario o cacerola que puedas meter al horno.

Colocamos la miel de piloncillo que hicimos al principio, y ponemos encima de cada rebanada, una capa de nueces, arándanos y la mantequilla restante.

Lo metemos al horno de 15 a 20 minutos y listo a degustar con ponche de frutas, o la bebida que mas te guste.


Buen Provecho!













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