¡Camarones Secos con un Toque Picoso para Paladares Aventureros!

 

¡Hola, damas y caballeros! Hoy quiero compartirles una receta que elaboré pensando en el gusto de todos en casa. Claro, en esta ocasión la preparé exclusivamente para adultos, ya que el ingrediente que a menudo no es el favorito de los peques es... ¡el picante! Así que, sin más preámbulos, les presento esta deliciosa y refrescante receta.

Ingredientes:

• 300 grs de camarón seco o deshidratado (limpio)
• 1 tomate rojo y grande (en rodajas muy finas)
• 1/2 cebolla morada (en rodajas muy delgadas)
• 3/4 de taza de jugo de limón verde (sin semillas, ya que suele ser menos ácido)
• 1 pepino grande (en rodajas delgadas)
• 1 chile serrano (en rodajas; la cantidad de picante la eliges tú)
• Sal al gusto

Procedimiento:

Su preparación es sorprendentemente sencilla. Necesitarás un recipiente, preferiblemente amplio y con tapadera (si no tienes, usa el que tengas a mano). Iremos colocando capas de cada ingrediente, comenzando y rociando jugo de limón en cada una. El limón no solo ayudará a hidratar el camarón, sino que también permitirá que los demás ingredientes suelten sus jugos, creando una explosión de sabor.

Una vez que hayas terminado de colocar todas las capas, incluyendo la sal, tapa el recipiente y deja reposar en la nevera por aproximadamente 30 minutos. ¡Pasado este tiempo, tu ensalada estará lista para ser degustada!

No te preocupes demasiado por la presentación; dale más valor al sabor de lo que cocinas. #zunireds

♥ ¿Cuál es tu receta favorita donde el ingrediente principal son los camarones? ♥

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