Tinga de Pollo receta fácil y rápida para matar el hambre.

Una receta favorita para chicos y grandes.

La tinga es un platillo típico mexicano, elaborado con carne deshebrada en una salsa a base de jitomate, cebolla, ajo y chile chipotle. Generalmente se consume en tostada, taco, quesadilla o molote, acompañado de aguacate, queso fresco, lechuga picada, crema y/o rábano.​

Algunos ingredientes pueden variar según lo que tengas en casa

 Ingredientes:

• 2 libras muslos de pollo (cocido y desmenuzado)
• 2 cdas de aceite
• 1/2 cebolla morada en rodajas
• Chiles chipotle (la cantidad es al gusto)
• 1 papa picada en cubitos
• Frijoles fritos y un poco líquidos
• guarnición, lechuga, aguacate, y salsa picante/
• 1 diente ajo
• 2 onzas de agua o caldo de pollo

Procedimiento:

Buen Provecho!

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